Питание после инсульта: простые правила для сложного периода
В статье узнаете, почему организму нужен особый подход к питанию после инсульта и как правильно выбрать продукты для восстановления.
Инсульт или острое нарушение мозгового кровообращения (ОНМК) — это не просто заболевание, это непростое испытание для всей семьи. Восстановительное лечение пациента после инсульта — долгий путь, где важна каждая мелочь: поддержка близких, грамотный подход к реабилитационным мероприятиям и, конечно, организация правильного питания. Но мало кто знает, что именно полноценное питание с достаточным количеством белка может стать решающим фактором на пути к успешному восстановлению.
Белок — это не просто еда, а основа для успешной реабилитации
После инсульта организм человека работает в очень активном режиме Головному мозгу необходимо восстановить поврежденные связи, мышцам — силу и массу, иммунитету — защищать от инфекций. Белок — это строительный материал для новых клеток, основа для восстановления мышц, поддержка иммунитета и источник мышечной силы.
👉🏻 Врачи рекомендуют пациентам после инсульта получать 1,2–1,5 грамма белка на каждый килограмм веса тела в сутки — это почти в полтора раза больше, чем нужно здоровому человеку.
Почему обычной еды часто недостаточно
После инсульта многие люди сталкиваются со снижением аппетита, апатией, проблемами при глотании (дисфагией). Съесть приготовленный на пару и размягчённый фарш или творог становится настоящим испытанием, а привычные блюда не приносят удовольствия и не вызывают аппетит. В результате — дефицит энергии и белка, физическая слабость и отсутствие сил делают эффективное восстановления попросту невозможным.
Итак, при недостаточном поступлении белка:
- уменьшаются масса и сила мышц;
- головной мозг медленнее формирует новые связи для восстановления утраченных функций;
- повышается риск инфекционных осложнений;
- процесс реабилитации происходит медленно или вовсе невозможен.
Специализированное питание в восстановительный период становится незаменимым помощником. Такое питание включает продукты, разработанные специально для людей, которым требуется поддержка и восстановление сил.
В них учитываются особые нутритивные потребности человека после инсульта в период реабилитации: они хорошо усваиваются и глотаются, содержат много белка и энергии в небольшом объёме, имеют приятные вкусы и готовы к употреблению.
Примеры специализированного питания
Продукты, представленные в статье не являются лекарственными средствами, имеют противопоказания к применению и использованию. Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом.
«Фрезубин крем 2 ккал»
Готовый к употреблению продукт с консистенцией крема или густой сметаны с высокой энергетической ценностью и большим содержанием белка. Его безопасно глотать даже при выраженной дисфагии, а приятные вкусы — ваниль, земляника, капучино и пралине — помогают разнообразить рацион.
👉🏻 Как применять. Используйте как перекус или дополнение к основному питанию по 1 стаканчику (125 г) 2–3 раза в день.
«Фрезубин Протеин»
Порошок для добавления в пищу, который содержит все необходимые аминокислоты для эффективного синтеза белка и поддержания мышечной массы и силы. «Фрезубин Протеин» можно добавлять в любую еду или напитки — продукт легко растворяется, не меняя их вкус.
👉🏻 Как применять. По 1-2 мерные ложки (5,2-10,4 г белка) добавляйте в каши, супы, напитки 2–3 раза в день. Нужно следить, чтобы температура продуктов не превышала 70 °С.
При таком подходе к организации питания пациентов после инсульта организм будет обеспечен всем необходимым для восстановления: белком, энергией, витаминами и минералами.
Советы для близких и пациентов
✅ Питание должно быть дробным: 5–6 раз в день небольшими порциями.
✅ Принимать пищу нужно сидя, не спеша.
✅ Следует следить, чтобы консистенция пищи была однородной, смягчённой.
✅ Необходимо обращать внимание на вес и общее самочувствие.
Не стоит ждать чуда только от лекарств. Помните, что без правильного питания, богатого белком, у человека просто нет ресурсов для полноценного восстановления. Поэтому специализированное питание — это не роскошь, а важнейший компонент эффективной реабилитации после перенесённого инсульта.
Сделайте первый шаг к восстановлению — закажите Фрезубин крем 2 ккал со вкусом капучино: специализированное питание, необходимое для эффективной и успешной реабилитации!
Листайте дальше, чтобы перейти на сайт аптека.ру, где можно заказать Фрезубин крем 2 ккал со вкусом земляники